PERANCANGAN PENATAAN SENTRA KULINER DAN TOILETUMUM DI TAMAN KOTA DENPASAR

Authors

  • I Made Juniastra Program Study Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Mahendradatta Author

Keywords:

Perancangan; Industri Kuliner; toilet umum; taman kota

Abstract

Taman Kota Denpasar atau yang lebih umum disebut Lapangan Lumintang memang menjadi pusat rekreasi dan olahraga di Kota Denpasar. Letaknya yang strategis di pusat permukiman dan perkantoran dan di pinggir jalan utama (Jl. Gatot Subroto) menyebabkan aktivitas di taman kota menjadi sangat ramai. Demikian juga keberadaan lapangan umum di sebelah selatan, Art Centre Darma Negara Alaya di sebelah barat, dan Pura Agung Lokanatha Denpasar di sudut timur laut taman kota menegaskan pentingnya keberadaan taman kota menjadi pusat orientasi kawasan. Keberadaan area kuliner dan toilet umum tentu sangat penting untuk menunjang fungsi taman kota dan fasilitas publik lain di sekitarnya. Keberadaan area kuliner dan toilet umum sekarang terletak di lereng sungai yaitu sebelah selatan pura dan tepat di samping panggung seni terbuka, sehingga mengganggu pemandangan dan kebersihan dari taman kota. Penataan zonasi ruang, pencahayaan dan penghawaan, sirkulasi pencapaian, serta struktur menjadi titik penting dari perancangan agar bisa mewadahi fungsinya dan menunjang keindahan taman kota. Perancangan penataan dilakukan dengan memanfaatkan potensi site di pinggir sungai dengan kondisi berlereng. Bangunan direncanakan bertingkat kebawah. Area kuliner dan public toilet diletakkan di lantai bawah (basement) dan lantai atas berupa pelat beton menjadi bersih dan terbuka untuk dijadikan lapangan dan taman hijau. Demikian juga keberadaan sungai menjadi sisi depan dari area kuliner sehingga otomatis akan lebih terjaga kebersihannya.

References

Juniastra, I. M. (2019). Re-Design Homestay

Lokal Selaras Dengan Industri

Pariwisata. Jurnal Ilmiah Vastuwidya, 2(2),

40-51.

Eko Budiharjo. 1997. Arsitektur Dan Kota

Indonesia. Penerbit Alumni.

Gulo, A. A., Aritonang, E. R., & Naibaho, P.

(2018). Usulan Penataan Pedagang Kaki

Lima di Kawasan Lapangan Merdeka

Medan. Jurnal Arsitektur ALUR–Vol, 1(2).

Pemerintah Kota Denpasar Dinas Perumahan

Kawasan Permukiman Dan Pertanahan.

(2019). DED Penataan Toilet, Tempat Kuliner,

Pos Jaga Taman-Taman Di Kota Denpasar.

Juniastra, I. M. (2021). Perkembangan Arsitektur

Bale Banjar Ditinjau dari Fungsi dan

Pelestarian Budaya Bali. Sinektika: Jurnal

Arsitektur, 18(1), 36-45.

Downloads

Published

2026-01-07