PERANCANGAN PENATAAN SENTRA KULINER DAN TOILETUMUM DI TAMAN KOTA DENPASAR
Keywords:
Perancangan; Industri Kuliner; toilet umum; taman kotaAbstract
Taman Kota Denpasar atau yang lebih umum disebut Lapangan Lumintang memang menjadi pusat rekreasi dan olahraga di Kota Denpasar. Letaknya yang strategis di pusat permukiman dan perkantoran dan di pinggir jalan utama (Jl. Gatot Subroto) menyebabkan aktivitas di taman kota menjadi sangat ramai. Demikian juga keberadaan lapangan umum di sebelah selatan, Art Centre Darma Negara Alaya di sebelah barat, dan Pura Agung Lokanatha Denpasar di sudut timur laut taman kota menegaskan pentingnya keberadaan taman kota menjadi pusat orientasi kawasan. Keberadaan area kuliner dan toilet umum tentu sangat penting untuk menunjang fungsi taman kota dan fasilitas publik lain di sekitarnya. Keberadaan area kuliner dan toilet umum sekarang terletak di lereng sungai yaitu sebelah selatan pura dan tepat di samping panggung seni terbuka, sehingga mengganggu pemandangan dan kebersihan dari taman kota. Penataan zonasi ruang, pencahayaan dan penghawaan, sirkulasi pencapaian, serta struktur menjadi titik penting dari perancangan agar bisa mewadahi fungsinya dan menunjang keindahan taman kota. Perancangan penataan dilakukan dengan memanfaatkan potensi site di pinggir sungai dengan kondisi berlereng. Bangunan direncanakan bertingkat kebawah. Area kuliner dan public toilet diletakkan di lantai bawah (basement) dan lantai atas berupa pelat beton menjadi bersih dan terbuka untuk dijadikan lapangan dan taman hijau. Demikian juga keberadaan sungai menjadi sisi depan dari area kuliner sehingga otomatis akan lebih terjaga kebersihannya.
References
Juniastra, I. M. (2019). Re-Design Homestay
Lokal Selaras Dengan Industri
Pariwisata. Jurnal Ilmiah Vastuwidya, 2(2),
40-51.
Eko Budiharjo. 1997. Arsitektur Dan Kota
Indonesia. Penerbit Alumni.
Gulo, A. A., Aritonang, E. R., & Naibaho, P.
(2018). Usulan Penataan Pedagang Kaki
Lima di Kawasan Lapangan Merdeka
Medan. Jurnal Arsitektur ALUR–Vol, 1(2).
Pemerintah Kota Denpasar Dinas Perumahan
Kawasan Permukiman Dan Pertanahan.
(2019). DED Penataan Toilet, Tempat Kuliner,
Pos Jaga Taman-Taman Di Kota Denpasar.
Juniastra, I. M. (2021). Perkembangan Arsitektur
Bale Banjar Ditinjau dari Fungsi dan
Pelestarian Budaya Bali. Sinektika: Jurnal
Arsitektur, 18(1), 36-45.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 I Made Juniastra (Author)

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.




